AGROÉCOLOGIE FB ISA MART T30 (TEXTE)

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Résumé :	agroécologie (agriculture paysanne). On a réduit l'agriculture paysanne, les savoir-faire anciens, les intuitions de terrain,... de façon à imposer un modèle basé sur l'économie de marché. À marche forcée, on a changé le cadre de pensée et les cerveaux des étudiants en agro. Le système de pensée dominant a transformé un secteur vital, écologiquement intégré en une activité économique ouverte sur le monde entier. En négligeant tous les aspects "non-quantifiable" qui sont l'esthétique du paysage, la biodiversité et la vie du sol, le sens de la vie paysanne et l'autonomie, le "bon sens paysan" (qui n'est rien d'autre que les expériences empiriques et l'intuition),... À coup de conférences et de réunions de CETA, les agronomes ont instruit les plus récalcitrants. Jusqu'au plus profond des campagnes, ces agronomes ont fait l'apologie du maïs fourrager. Avec la logique qui s'impose : maïs-engrais azotés-soja-glyphosate-holstein. Un schéma mondial qui rend dépendant aux semenciers, ceux-là même qui détiennent les phytosanitaires. Les paysages se sont modifiés au gré des cultures monospécifiques. Les agro-écosystèmes se sont simplifiés et banalisés, jusqu'à perdre leurs fonctions écosystémiques. Les voix dissonantes ont été balayées d'un revers de la main. Le modernisme, l'évolution de la condition paysanne, la révolution verte, l'expansion économique ne pouvaient pas s'attarder à ces considérations désuètes. La nature et le grand tout n'étant qu'une vue de l'esprit. À coup d'engrais azotés de synthèse et de phytosanitaires, on a balayé les limites pédo-climatiques locales (celles qui déterminent la région agro-géographique, donc les terroirs), on a standardisé les productions en ringardisant les races animales et espèces végétales locales, on a érigé les chiffres technico-économiques en valeur absolue et en performance à atteindre, on a remplacé l'autonomie par la dépendance,... Même le vocabulaire a été sciemment adapté. Le paysan (pays (dans le sens de région agro-géographique)-paysans-paysages) est devenu chef d'entreprise. Comme les autres chef d'entreprise, il doit se positionner sur le marché mondial. Produire beaucoup, à bon marché. Ca le rend vulnérable à la moindre secousse systémique. => Un sandwich balancé dans la nature et c'est toute l'économie exportatrice du porc industriel flamand qui flanche... (résumé de la PPA, peste porcine africaine). Bref, la pensée dominante a formaté un secteur complexe et autonome en un secteur simplifié mais ultra-dépendant. Sans ce soucier des externalités qui nous sautent actuellement à la figure. Érosion de la biodiversité, érosion des sols vivants, perte d'humus, pollutions, accaparement des terres vivrières des paysans de là-bas, esclavagisme, banalisation de la nourriture, système alimentaire mondialisé mais ultra fragile,... Restent des paysans-résistants et des mangeurs impliqués. Qui luttent contre la pensée unique de la globalisation. Qui proposent un autre modèle agricole et un autre système alimentaire. Celui de l'autonomie, de l'intégration dans les écosystèmes, celui de la "souveraineté alimentaire territoriale". (Voir Olivier de Schutter pour la définition.) Mais ce modèle ne rentre pas dans les schémas classiques où la vision linéaire domine. Il se heurte au discours économique dominant. Discours manipulé par les conglomérat agro-alimentaire/agro-industriel "qui contrôlent la totalité de la chaîne alimentaire" (comme il est écrit dans "villes voraces-villes frugales").
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